Как и другие балетные термины, FOUETTÉ — французское слово дословно означает «взбивать». Динамика движения вращения очень точно передана в форме дизайна «Фуэтте». Балерина виртуозно вращается на пальцах одной ноги на 360° за счет резкого захлестывающего взмаха ногой спереди назад. Этот виртуозный элемент часто становится кульминацией танца в спектакле.